Pourquoi le cannabis devient violet ?

Qui n’a jamais entendu parler, ou même goûté la légendaire “purple haze” ? Si sa couleur pourpre est avant tout recherchée, ses origines restent méconnues de la plupart des amateurs. Nous nous pencherons sur les flavonoïdes et plus particulièrement leur rôle au sein de la plante.

Contrairement à notre compréhension du mot “flavonoïde”, ces molécules biochimiques ne sont pas impliquées uniquement dans les caractéristiques olfactives de la plante. “Flavus”, qui signifie jaune en latin, indique qu’ils jouent un rôle dans les couleurs, d’où le lien avec le violet.

1. Les deux raisons derrière les fleurs de cannabis violettes

Tout d’abord, la “purple” n’est pas une variété à proprement parler, c’est une caractéristique. En
comparaison avec l’art de la table, c’est comme si vous demandiez quelle variété de tomate est
utilisée dans votre plat, et que le serveur vous répondait le plus naturellement du monde “de la Rouge”.
Cependant, une variété ayant cette caractéristique pourpre est devenue très célèbre notamment
grâce au rockeur Jimi Hendrix: la Purple Haze. Mais aujourd’hui, le cannabis s’est développé et nous
avons plusieurs souches, notamment dans le CBD (NlX, Shiva, …) qui peuvent adopter cette teinte
tant recherchée , c’est dans leurs gènes. Naturellement, en fin de floraison, les feuilles et/ou les
fleurs vont changer de couleur.

La deuxième raison, c’est les conditions climatiques. Suivant ces dernières, une même souche peut
donner une version violette dans un climat jugé comme “plus difficile” par la plante. Faites le test : si
vous cultivez en intérieur en période hivernale, laissez vos plantes quelques jours dehors (sans les
tuer) et vous pourrez parfois observer une mutation.

2. Des aliments riches en flavonoïdes ?

Connaissez vous le lien entre les mûres, les aubergines et le cannabis ? Leur couleur violette, qui est
due à la présence d’anthocyanes, un type bien précis de flavonoïde. En fin de floraison, la
chlorophylle se dégrade, et peut laisser place à ces fameux anthocyanes pour mieux protéger la
plante, notamment contre les UV.
Ici, le flavonoïde étudié à un rôle protecteur pour la plante. Et il y en a plus de 20 : regardons ensemble les autres utilités de ces composés biochimiques.

3. Où trouver les flavonoïdes ?

S’ils sont produits par une vaste diversité de plantes, le cannabis a ses spécificités. Il est le seul à générer des cannaflavines (A, B ou C). Les flavonoïdes sont présents dans les végétaux pour 3 bonnes raisons : défendre, attirer les pollinisateurs et réguler la croissance de la plante et de ses racines. On distingue 6 sous-catégories : chalcones, flavones, isoflavonoïdes, flavanones, anthoxanthines et anthocyanes (1 sensiseeds).

Et oui ! Ces molécules ne sont pas présentes que dans la partie aérienne du végétal ! Les flavonoïdes
interviennent sur l’intégralité de la symbiose. Pour illustrer ce propos, décortiquons leur rôle
défensif (ceci n’est pas une liste exhaustive) :

Herbivores : production de composés olfactifs persistant (terpènes) pour dissuader l’animal
de se nourrir des feuilles, fleurs ou fruits.
Antioxydant, protégeant les cellules végétales des dommages extérieurs
Défense contre les agents pathogènes (antimicrobien), aussi bien sur la partie aérienne que
souterraine.
Protection contre les UV (anthocyanes)
Stimulation de la production d’autres composés de défense dans la plante
Réparation des dommages causés aux cellules

Les flavonoïdes peuvent également sécréter des composés olfactifs pour attirer les pollinisateurs et améliorer la dissémination des semences de la plante en question (abeilles, …). À noter que les
terpènes, responsables de l’odeur si caractéristique du cannabis, sont des flavonoïdes :

Production de couleurs vives pour attirer l’oeil des insectes
Signaux sur la disponibilité et le renouvellement du nectar
Modulation de l’ultraviolet pour guider les pollinisateurs
Et autres…

Le troisième et dernier rôle c’est la régulation de la croissance de la plante. Voici une liste, toujours non exhaustive :

Modulation de la croissance des cellules végétales
Stimulation de l’élongation des racines
Régulation de la dormance des graines
Gestion de l’ouverture/fermeture des stomates (valves de respiration)

En résumé, ces composés méconnus ont une influence énorme sur le développement de la plante,
sa reproduction et sa défense contre les agressions extérieures. Et maintenant, nous allons voir
comment les flavonoïdes peuvent bénéficier à la santé et au bien-être des humains.

4. Quels sont les bienfaits des flavonoïdes ?

Tout comme les cannabinoïdes, les flavonoïdes participent à l’effet d’entourage prodigué par le
cannabis. Pour rappel, c’est l’effet que procure la synergie entre tous les composés bioactifs de la
fleur. Les molécules étudiées offrent aussi leur lot de bienfaits. Des études cherchent à montrer que
ces composés biochimiques ont des bienfaits thérapeutiques :

Propriétés antioxydantes : Les flavonoïdes aident à lutter contre les radicaux libres dans l’organisme, prévenant ainsi les dommages cellulaires.
Protection cardiovasculaire : La consommation régulière de flavonoïdes est associée à une réduction du risque de maladies cardiaques
Propriétés anti-inflammatoires : Les flavonoïdes peuvent réduire l’inflammation et ont des effets bénéfiques sur la santé immunitaire
Effets neuroprotecteurs : Des études suggèrent que les flavonoïdes pourraient avoir des effets positifs sur la santé cérébrale en protégeant les cellules nerveuses et en améliorant les fonctions cognitives.
Propriétés anticancéreuses : Certains flavonoïdes ont montré des propriétés inhibitrices de la croissance tumorale et peuvent aider à prévenir certains types de cancer
Effet anti-allergique : Certains flavonoïdes peuvent atténuer les symptômes des allergies en inhibant la libération d’histamine et d’autres médiateurs inflammatoires.

5. La consommation de flavonoïdes peut-elle représenter un danger ?

La différence entre un médicament et un poison n’est que le dosage. Même chose avec les flavonoïdes. Une surconsommation de ces molécules naturelles pourrait entraîner certains dangers :

Interactions médicamenteuses : Certains flavonoïdes peuvent interagir avec des médicaments, modifiant leur efficacité ou augmentant le risque d’effets secondaires.
Problèmes thyroïdiens : Des études in vitro et sur des animaux ont suggéré que de fortes doses de certains flavonoïdes peuvent inhiber l’absorption de l’iode par la glande thyroïde, ce qui pourrait affecter la fonction thyroïdienne
Altération de l’absorption de nutriments : De fortes doses de flavonoïdes peuvent interférer avec l’absorption de certains nutriments.

6. Conclusion

Maintenant que vous êtes au courant de la vraie dynamique qui se cache derrière le fameux cannabis violet, vous ne vous ferez plus jamais avoir avec la “vraie” purple Haze. Beaucoup de variétés présentent ce critère physique de nos jours, et il est de moins en moins rare d’en voir circuler, aussi bien dans le CBD que dans le THC.

On espère que vous y voyez un peu plus clair avec ces fameux flavonoïdes, qui sont encore méconnus et qui, pourtant, jouent un rôle essentiel dans le bien-être de la plante, avant celui des humains.
N’hésitez pas à nous marquer dans les commentaires votre variété préférée de weed Purple !